Replonges : La boutique « Aux Saveurs Fermières » s’est refait une beauté

Le magasin a bien évolué en surface de vente, passant de 117 à 230 m2. Les travaux avaient été entamés à la mi-avril et avaient nécessité une fermeture de plusieurs semaines au début de l’été.

Pour Stéphanie Sallès, co-gérante d’Aux Saveurs Fermières et responsable de la Ferme de la Chesnaie (avec son mari à Bâgé-Dommartin), « la surface de vente a presque doublé. Nous restons pour l’instant à 14 producteurs et deux artisans mais nous avons chacun plus de places pour nos produits. Dans un second temps, nous rechercherons de nouveaux partenaires pour développer la gamme. Le magasin a été refait de A à Z, je pense notamment à la façade, en cours de finition, aux banques réfrigérantes ou aus sols. Á l’avenir, nous investirons dans un trancheuse de pains et dans une rôtisseuse de poulets. »

EN PRATIQUE

Cette boutique est située au 252, route de Bourg à Replonges.

Pour découvrir les 14 producteurs et les deux artisans, consultez leur site web : https://www.auxsaveursfermieres.fr

Page Facebook : @Aux Saveurs Fermières, où vous pourrez découvrir les conditions de la grande tombola en cours jusqu’au 19 juillet prochain.

Horaires d’ouverture : Aux Saveurs Fermières vous accueille du mardi au jeudi, de 9h à 12h puis de 15h à 19h, et le vendredi et samedi de 9h à 12h30 puis de 14h à 19h.

Texte et photo : Éric Bernet