samedi 27 juillet 2024 5h38
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Sulignat : Le restaurant du Maronnier anime le village les vendredis soirs
La rédaction s'est récemment invitée à une soirée « karaoké ».
Depuis septembre dernier, Marie Curtat et son frère Benoît rouvrent ce commerce uniquement les vendredis soirs « pour remettre de l’ambiance dans le village et revoir des gens qu’ils apprécient. »
Leur papa Philippe dit « Fifi », gérant de ce restaurant pendant 31 ans, est décédé en septembre 2022 à l’âge de 58 ans. Il était une personnalité appréciée de Sulignat où il participait activement aux sociétés de boules et de chasse. Ce cuisinier avait une appétence pour les grenouilles et savait proposer un menu du jour très diversifié.
La mairie, propriétaire des murs, entreprend actuellement des travaux en cuisine. A terme, le commerce sera vendu ou mis en gérance.
« Chaque chose en son temps » aime à dire Marie Curtat, psychomotricienne de profession, dont le plaisir présent est de pousser la chansonnette et/ou de boire une bière artisanale « La Poule » de Neuville-les-Dames en bonne compagnie. Sa clientèle est bien entendu sulignatie mais aussi châtillonnaise, dombiste voire veyloise.
EN PRATIQUE
Le restaurant du Maronnier est ouvert les vendredis de 18h à 1h.
Il est situé au 340 rue du village à Sulignat.>
Contact au 06 10 53 24 67.
Texte et photo : Eric Bernet
Photo d’accueil : Marie Curtat les bras levés lorsqu’un client chante en karaoké.
