Manziat : Une belle fête du Boudin

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Pour Guy Renoud-Grappin, Président du comité du Boudin, « ce chiffre est quasiment analogue à celui de 2022. On ne retrouve malheureusement pas le niveau d’avant la crise sanitaire. Cette année, avec le retour du bal il y a huit jours, nous avons néanmoins une autre manne financière. »

Thérèse (Juliénas – Rhône) se déplace du Beaujolais pour venir déguster la spécialité manziatie : « Je venais toute petite puis ai fait une pause. Mais je reviens depuis ma fille est mariée à un manziati » sourit cette retraitée qui trouve « ce boudin très bon et l’ambiance excellente ».

Texte et photos : Eric Bernet